辣椒涼拌魔芋絲
辣椒涼拌魔芋絲 材料: 魔芋絲1包 辣椒 2根 青椒 2個 豆鼓 1大匙 做法: 1.魔芋絲煎開包裝，用清水洗2次，然後放到開水里面燙3-5分鐘。 2.辣椒（要選尖嘴辣椒，因為這樣才夠辣。。。）青椒切絲。 。 在煮魔芋絲的時候可以遲一點放。 。 。這 ...
View Article四神豬肚湯
四神豬肚湯 材料 1.山藥、茯苓、蓮子、欠實、薏仁各5錢 2.豬肚1個 3.鹽少許、當歸酒（當歸3錢塞入1瓶米酒內） 作法 1.豬肚用麵粉和鹽清洗乾淨並用熱水燙過，同藥材1一起置鍋內，
View Article史上最美型電玩手機 - SE XPERIA PLAY
延續Xperia arc開放預購10分鐘1,000支就搶購一空的熱賣人氣，全球第一款獲得PlayStation認證的智慧遊戲手機Sony Ericsson Xperia Play也在台上市，單機售價18,800元，除了內建6款遊戲外，購買首批Xperia Play再
View Article豆腐野菜丸子(素食)
豆腐野菜丸子 材料: 板豆腐400g,雞蛋1顆,木耳2-3片,紅蘿蔔1/3條,乾香菇2朵, 香菜1小把,白芝麻1大匙, 調味料: 太白粉5大匙,味醂1大匙,醬油2大匙,鹽1/3茶匙,白胡椒粉少許 步驟: 1.乾香菇泡清水約10分鐘軟化,切末 2.木耳切細絲,紅蘿蔔刨細絲,香菜切末 3.板豆腐上壓重物 ...
View Article宮保素魷魚(素食)
宮保素魷魚(素食) 材料 魷魚型蒟蒻 1 小包(上面有刻花) 花椒 少許 辣椒乾 3 條(依各人口味增減) 油 1 大匙 醬油 1 大匙 醋 1 茶匙 鹽 1/4 茶匙 糖 1 茶匙 水 1 大匙 步驟 1.將蒟蒻切成約0.5公分的薄片。 2.將鍋子燒熱後倒入油與辣椒、花椒爆香。 3 ...
View Article蘆筍炒百合(素食)
原料：新鮮蘆筍、百合、番瓜、紅尖椒（不喜吃辣的可不放） 做法： １、蘆筍、番瓜均切成一寸長條；百合洗淨；紅尖椒切成細條。 ２、蘆筍、百合焯水，一放入開水即可撈出，放入涼水（主要是斷生即可）。 ３、起鍋熱油，爆香薑絲，放入番瓜條翻炒，並
View Article金玉滿堂(素食)
原料：小黃瓜兩條、小番茄（超市也叫聖女果）十個、生玉米粒適量、生花生米適量、新鮮香菇三朵、大豆蛋白八片 做法： １、將以上材料全部冼淨。黃瓜切成斜片；小番茄一分為二；新鮮香菇切條；大豆蛋白切小塊；薑切絲。 ２、把生花生米、香菇、大豆蛋白用油炸一下，控 ...
View Article豆瓣燒茄子(素食)
原料：兩條茄子、青紅尖椒各一條 調味料：豆瓣醬(四川郫縣)、薑末、番茄醬、白糖、香醋、蘑菇精 做法： 1、茄子切成長條，用油炸過。青紅尖椒切成片備用。 2、起鍋，少許油燒熱，先爆香薑末，依次
View Article西蘭花燒豆腐(素食)
原料：西蘭花、豆腐（用鹽水豆腐，不用嫩豆腐） 做法： 1、西蘭花洗淨切成小朵；豆腐切塊；紅椒切段。 2、起鍋熱油，豆腐用小火煎略黃，盛出備用；西蘭花用滾水焯片刻，撈出，控幹水備用。 3、用鍋中剩下的一點油爆香薑片，將紅椒翻炒，再依次倒入西蘭花、豆腐， ...
View Article東坡豆腐(素食)
料：豆腐、竹筍、香菇 做法： １、豆腐切大塊，放入麵粉、鹽調製的麵糊中掛糊，再放入油鍋中炸至金黃色，撈出，控幹油； ２、 另起鍋熱油，爆香薑絲， 倒入筍和香菇翻炒，用鹽 轉貼100道素食
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